Neste fim de Maio as colmeias no alentejo estam a ficar prontas para cresta.
O mel apresenta-se bem formado e com muito bom paladar, apesar de se terem perdido algumas das melhores colmeias a quando das chuvas de inverno e de durante a primavera se ter registado mais de 5 dias seguidos de tempo adverso, levou a que alguma da produção se perde-se, também a muita enxameação do inicio de primavera com pequenos enxames primários não ajudaram, mas alguns enxames como nesta núcleo nas fotos estão de muito boa aparencera.